Urodziny Tel Awiwu

Z okazji 116 urodzin Tel Awiwu Muzeum Historii Tel Awiwu organizuje wiele atrakcji i specjalnych projektów.

Jednym z nich jest konkurs cukierniczy עוגת העיר / Ugat Ha-Ir – dosłownie „miejskie ciasto”, w którym wybrane zostanie współczesne ciasto zainspirowane historią Tel Awiwu i Tel Awiwczyków, najlepiej uosabiające charakter i cechy tego miasta.

W konkursie przewidziane są dwie ścieżki – dla zawodowych cukierników i dla amatorów. Muzeum zachęca także mieszkańców, by dzielili się swoimi tradycyjnymi, rodzinnymi przepisami.

Już za kilka dni poznamy zwycięzcę.

Na zdjęciu jeden z finałowych wypieków, zainspirowany tradycyjnym izraelskim ciastem pomarańczowym, i chyba też trochę – tak mi się wydaje – kształtem słynnej fontanny na placu Dizengoff.

A poza tym – jeśli będziecie mieć okazję, wybierzcie się do Muzeum miasta Tel Awiwu, mieszczącego się w dawnym ratuszu: https://taycm.org.il/